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sábado, 14 de julho de 2012

Filé de Frango a Parmegianna



Ingredientes

5 Files de peito de frango
2 Dentes de alho
2 colheres de sopa de mostarda
Sal e pimenta do reino a gosto
2 xícaras de chá de farinha de rosca para empanar
1 ovo batido
200 g de mussarela
1 lata de molho de tomate

Modo de Preparo

Tempere os filés com o alho, sal, mostarda e a pimenta do reino.
Empanar os filés e em seguida fritar.
Colocar os filés fritos em uma assadeira acrescente o molho de tomate e por ultimo a mussarela.
Levar ao forno até derreter a mussarela.

Dica

Este prato pode ser feito, com peixe, com carne de boi, frango e berinjela entre outros.




domingo, 17 de junho de 2012

Empada Massa Podre


Ingredientes

400 g de farinha de trigo
200 g de margarina
1 colher (chá) rasa de sal
100 ml de água

Modo de Preparo

Misture a margarina, o sal e a farinha de trigo, mexendo com um garfo até atingir uma textura que se assemelha a farinha de rosca.
Acrescente a água aos poucos e continue mexendo até que forme uma bola.
Cubra o recipiente com plástico, leve à geladeira e deixe descansar por 30 minutos, após este período a massa estará pronta para ser aberta.

Dica

Evite usar as mãos para misturar os ingredientes, evitando assim o aquecimento da margarina.
Para acelerar o processo você poderá misturar os três primeiros ingredientes em um processador de alimentos.

sexta-feira, 27 de janeiro de 2012

Bem vindos à Laelia

       Laelia surgiu de mãos criativas que procuravam fazer algo diferente aos bolos que já faziam desde há muito tempo. É por isso, que levamos muito a sério este trabalho, o de ajudar a celebrar os bons momentos da vida de cada um!
       Muitas horas de trabalho e dedicação são ingredientes sempre presentes, para atingir nosso objetivo que é a satisfação e o bem estar dos nossos clientes.

        Queremos que tenha sempre bons motivos para comemorar.

domingo, 26 de dezembro de 2010

Administrar Pessoas

      Administrar é uma arte, seja uma fábrica, loja, montadora, construção civil, restaurante, em casa, família entre outros, devemos nos preocupar com os resultados, mais não podemos esquecer que para isso são necessárias varias ferramentas das quais as mais importantes são as pessoas a quem delegamos funções e responsabilidades
       A maneira para mostrar a essas pessoas o que queremos é ser uma pessoa autentica, verdadeira, carinhosa e educada, sempre nos preocupando com suas necessidades, até mesmo antes das nossas.
Agindo com autoridade, que é um dom adquirido pela nossa capacidade é possível se aproximar das pessoas e fazer com que pedidos se tornem em ordens, ex.: “vamos fazer isso”, diferente do poder, pois esse pode ser comprado ou herdado, “passado de pai para filho”, que atua com imposições ex.: “faça ou esta despedido”, ou “se não fizer isso, não te dou aquilo”.
       Na posição de líder tanto nos negócios quanto na vida pessoal o fundamental é o carisma e o caráter, os dois atuando juntos, pois o carisma é o exterior, e o caráter é o interior, imagine um produto com uma bela embalagem, muito atraente, tamanho, forma, cor, com certeza ira atrair muitas pessoas, o conteúdo devera atender a todas as necessidades como prometido, para assim estabelecer uma relação de confiança.
       Como se relacionar e como se expressar através do carisma poderá conquistar pessoas, porem o caráter é o que ira manter a confiança
      Todos os dias devemos inovar, envolvendo o próximo nos objetivos, despertando sua intuição para criação de estratégias, podendo alterar o que esta estabelecido gerando novos meios, para executar seus deveres, devemos expressar nossas idéias de uma maneira que seja compreendida por todos, facilitando o desempenho de todas as funções.
       Mostrar a todos que você não esta somente envolvido, e sim comprometido com tudo a sua volta, não medindo esforços para atingir os objetivos do grupo.