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domingo, 17 de junho de 2012

Empada Massa Podre


Ingredientes

400 g de farinha de trigo
200 g de margarina
1 colher (chá) rasa de sal
100 ml de água

Modo de Preparo

Misture a margarina, o sal e a farinha de trigo, mexendo com um garfo até atingir uma textura que se assemelha a farinha de rosca.
Acrescente a água aos poucos e continue mexendo até que forme uma bola.
Cubra o recipiente com plástico, leve à geladeira e deixe descansar por 30 minutos, após este período a massa estará pronta para ser aberta.

Dica

Evite usar as mãos para misturar os ingredientes, evitando assim o aquecimento da margarina.
Para acelerar o processo você poderá misturar os três primeiros ingredientes em um processador de alimentos.

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