Filé de Frango a Parmegianna

Ingredientes

5 Files de peito de frango

2 Dentes de alho

2 colheres de sopa de mostarda

Sal e pimenta do reino a gosto

2 xícaras de chá de farinha de rosca para empanar

1 ovo batido

200 g de mussarela

1 lata de molho de tomate

Modo de Preparo

Tempere os filés com o alho, sal, mostarda e a pimenta do reino.

Empanar os filés e em seguida fritar.

Colocar os filés fritos em uma assadeira acrescente o molho de tomate e por ultimo a mussarela.

Levar ao forno até derreter a mussarela.

Dica

Este prato pode ser feito, com peixe, com carne de boi, frango e berinjela entre outros.

Empada Massa Podre

Ingredientes

400 g de farinha de trigo

200 g de margarina

1 colher (chá) rasa de sal

100 ml de água

Modo de Preparo

Misture a margarina, o sal e a farinha de trigo, mexendo com um garfo até atingir uma textura que se assemelha a farinha de rosca.

Acrescente a água aos poucos e continue mexendo até que forme uma bola.

Cubra o recipiente com plástico, leve à geladeira e deixe descansar por 30 minutos, após este período a massa estará pronta para ser aberta.

Dica

Evite usar as mãos para misturar os ingredientes, evitando assim o aquecimento da margarina.

Para acelerar o processo você poderá misturar os três primeiros ingredientes em um processador de alimentos.

Bem vindos à Laelia

       Laelia surgiu de mãos criativas que procuravam fazer algo diferente aos bolos que já faziam desde há muito tempo. É por isso, que levamos muito a sério este trabalho, o de ajudar a celebrar os bons momentos da vida de cada um!

       Muitas horas de trabalho e dedicação são ingredientes sempre presentes, para atingir nosso objetivo que é a satisfação e o bem estar dos nossos clientes.

        Queremos que tenha sempre bons motivos para comemorar.